El bienestar biológico de los españoles durante la Restauración: un análisis provincial
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Título
El bienestar biológico de los españoles durante la Restauración: un análisis provincialAutoría
Fecha de publicación
2016-03Editor
Sociedad Española de Historia AgrariaResumen
Los indicadores antropométricos proporcionan una valiosa información sobre el
estado nutricional y los niveles de vida. Este ensayo usa tales indicadores para
explorar el bienestar biológico de los españoles durante ... [+]
Los indicadores antropométricos proporcionan una valiosa información sobre el
estado nutricional y los niveles de vida. Este ensayo usa tales indicadores para
explorar el bienestar biológico de los españoles durante la Restauración. A
partir de una muestra de datos antropométricos compuesta por 119.571
soldados de 20 años de edad medidos entre 1903 y 1906 -cohortes nacidas
entre 1883 y 1886-, presenta los resultados provinciales de la talla, del índice
de masa corporal y otros aspectos del nivel de vida biológico. Los promedios
de estaturas son comparados con los de años anteriores a fin de comprobar la
evolución del bienestar biológico durante la segunda mitad del siglo XIX. Los
resultados antropométricos (talla, peso y perímetro torácico) muestran la
desigualdad del estado nutricional en la geografía española y sugieren la
influencia de los factores ambientales e institucionales en el desarrollo humano. [-]
Anthropometric indicators provide valuable information on nutritional status and
living standards. This paper uses these indicators to explore the biological wellbeing
of Spaniards during the Bourbon Restoration. ... [+]
Anthropometric indicators provide valuable information on nutritional status and
living standards. This paper uses these indicators to explore the biological wellbeing
of Spaniards during the Bourbon Restoration. From a sample of
anthropometric data composed of 119,571 soldiers at age 20, measured
between 1903 and 1906 -cohorts which were born between 1883 and 1886-, it
presents the provincial results of height, weight, and BMI values and other
aspects of biological living standards. Average heights are compared with
previous periods to check the biological well-being during the second half of the
nineteenth century. Anthropometric outcomes (height, weight and chest
circumference) show the inequality of nutritional status in Spanish geography
and suggest the influence of environmental and institutional factors in human
development. [-]
Palabras clave / Materias
Tipo de documento
info:eu-repo/semantics/workingPaperDerechos de acceso
© Marzo de 2016, José Miguel Martínez-Carrión
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