• closedAccess   Alimentos con historia. Aproximación a la alimentación en época moderna 

      Esteller Ronchera, Roberto Universitat Jaume I (2016-11-18)
      El trabajo que se presenta a continuación pretende introducirnos brevemente en un apartado de la historia que muchas veces ha sido relegado a un plano secundario: la alimentación. Los hombres y mujeres, como seres vivos, ...
    • closedAccess   Estudi dels hàbits saludables als mestres en formació 

      Teruel Tomás, Santiago Universitat Jaume I (2015-06-15)
      La qüestió de l’Educació per la Salut en col·lectius com Mestres suposa un terreny d’interès donada la seua importància estratègica de cara a ajudar a previndre des de l’escola els alts índex d’obesitat que estan donant-se ...
    • closedAccess   Estudio cineantropométrico y nutricional de un equipo de futbol sala femenino 

      Martín López de Armentia, Ignacio Domingo Universitat Jaume I (2019-07-11)
      Objectives: Carry out a cineanthropometric and nutritional assessment of an amateur soccer team such as the Benicassim FS, comparing it with the kinnatropometry of elite athletes and the dietary recommendations of ...
    • openAccess   Estudio cineantropométrico y nutricional de un grupo de deportistas. 

      Piera Jordán, Clara Ángela Universitat Jaume I (2018-06-05)
      Objectives: To assess the nutritional and anthropometry status of a group of university athletes , comparing it with dietary recommendations and kinanthropometry in elite athletes. Material and ...
    • closedAccess   Estudio cineantropométrico y nutricional de un grupo de fútbol sala femenino. 

      González Ribeiro, Sergio Universitat Jaume I (2019-06-06)
      Objectives : Evaluate nutritional and anthropometric status of a group of female futsal players (“Bisontes Castellón FS”) and compare them with the actual data. Material and methods: we analyzed a sample of 21 futsal ...
    • closedAccess   Estudio de los hábitos alimenticios de los niños-as en edad escolar 

      Jiménez Gago, Nuria Universitat Jaume I (2015-06-18)
      La alimentación es un tema polémico que está en boca de todos. Los espectaculares avances que han experimentado las ciencias de la alimentación y de la nutrición en las últimas décadas revelan la importancia que tiene ...
    • openAccess   Los docentes y su formación en la educación para la salud en las escuelas 

      Hernández Welti, Amanda Dolores Universitat Jaume I (2015-06-18)
      Desde hace mucho tiempo, la Educación para la Salud como: la Nutrición y la Alimentación, han sido temas derivados a las familias o como una asignatura más en las escuelas, o incluso en ocasiones ni como materia ...