• openAccess   Informe sobre seguridad alimentaria y nutricional en población gitana - PGSAN 

      Davó Blanes, M. Carmen; Soares, Panmela; Caballero, Pablo; García-Belmar, Antonio; Rodriguez Camacho, Maria (2021-02)
      Desarrollado en 2020, el proyecto "PG-SAN: Seguridad alimentaria en población gitana" tuvo como objetivo explorar el estado de seguridad alimentaria en población gitana española de la Comunidad Valenciana. El estudio puso ...
    • openAccess   Opinión del alumnado de Nutrición Humana y Dietética sobre la formación de salud pública recibida durante el grado en diferentes universidades españolas 

      Davó Blanes, M. Carmen; Soares, Panmela; Vives-Cases, Carmen; Salcedo Bellido, Inmaculada; Lobo Escolar, Elena; Arribas Monzon, Federico E; Rada Fernandez de Jauregui, Diego; Arija, Victoria; Zapata Moya, Ángel R.; Ortiz-Moncada, Rocio; García-Belmar, Antonio; GIMENEZ-MONZO, DANIEL; Torrubiano-Domínguez, Jordi; Clemente Gómez, Vicente Universitat d’Alacant (2021)
      Los problemas de salud relacionados con la alimentación han incrementado el interés por la formación del dietista nutricionista en salud pública (SP). Profesorado de universidades españolas acordaron, en 2018, las competencias ...