À la recherche du lexique de la gestion hôtelière: de la magdalena de Proust a la WebQuest

Abstract

Este artículo describe el proceso de creación y diseño de una serie de actividades destinadas al aprendizaje del léxico de la gestión hotelera en lengua francesa en contexto profesional. El formato elegido para enmarcar dichas actividades es la WebQuest que, basada en los principios del socioconstructivismo, promueve entre otros, el aprendizaje por descubrimiento. Aplicando, además, una metodología de investigación en acción, se presentan los resultados obtenidos tras su utilización por estudiantes universitarios de francés de especialidad. Las conclusiones obtenidas permiten: (1) comprobar la adecuación y efectividad de la herramienta creada, (2) reflexionar sobre la idoneidad o adaptabilidad de este tipo de herramientas web o metodologías de aprendizaje de lenguas según los diferentes contextos y (3) confirmar que la utilización de las TIC combinada con metodologías activas redunda positivamente en la práctica docente y en la preparación de futuros profesionales del turismo y de otros ámbitos específicos con garantías de calidad.

Cet article décrit le processus de création et design d’une série d’activités destinées à l’apprentissage du lexique de la gestion hôtelière en langue française en contexte professionnel. Le dispositif de base choisi pour encadrer ces activités est la WebQuest , qui se dresse sur les principes du socioconstrutivisme et favorise, entre autres, l’apprentissage par la découverte. Suivant, en plus, une approche méthodologique de recherche-action, on présente les résultats obtenus à partir de l’utilisation de cette WebQuest par des étudiants universitaires de langue française de spécialité. Les conclusions obtenues permettent de : (1) vérifier l’adéquation et l’effectivité de l’outil créé, (2) réfléchir sur l’adéquation ou souplesse de ce type de dispositifs web et méthodologies d’apprentissage de langues selon les différents contextes et (3) confirmer que l’utilisation des TIC associée à des méthodologies actives bénéficie à la pratique enseignante et à la préparation optimale de futurs professionnels du tourisme et d’autres domaines spécifiques.

This paper describes the creation and design of activities for learning the hotel management lexicon in French within a professional context. The tool used to frame these activities is the WebQuest, based on the principles of socioconstructivism and focused on promoting learning by discovery, among other aims. The results presented here are obtained after applying action research methodology and after implementing the use of WebQuest with a group of university students of French for Specific Purposes in a professional context. Finally, the conclusions from the results allow: (1) to verify the adequacy and effectiveness of the tool created; (2) to reflect on the suitability or adaptability of the various language learning online tools and methodologies in different contexts; and (3) to confirm that the use of ICTs combined with active methodologies offer positive results for both the teaching practice and the skills’ quality of future tourism professionals, amongst other specific fields.