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La producció de cava en el comerç internacional (1850-2015)
Badia-Miró, Marc; Delgado, Pablo; Pinilla, Vicente Sociedad Española de Historia Agraria (2021-02)En este documento de trabajo pretendemos aproximarnos a la evolución de la producción y del comercio internacional de cava en España, desde mediados del siglo XIX hasta la actualidad, centrándonos en el papel de liderazgo ...