Impacto de una distribución alternativa de planta en la planificación de producción de la fabricación de envases alimentarios
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Mostrar el registro completo del ítemcomunitat-uji-handle:10234/158176
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Título
Impacto de una distribución alternativa de planta en la planificación de producción de la fabricación de envases alimentariosAutoría
Tutor/Supervisor; Universidad.Departamento
Estruch Ivars, Antonio; Universitat Jaume I. Departament d'Enginyeria de Sistemes Industrials i DissenyFecha de publicación
2019-07Editor
Universitat Jaume IResumen
Las prácticas externas han sido realizadas en Huhtamaki, Nules,
Castellón. La empresa se dedica a la fabricación de envases de papel y plástico
para la industria de la alimentación. En los últimos años se ha incre ... [+]
Las prácticas externas han sido realizadas en Huhtamaki, Nules,
Castellón. La empresa se dedica a la fabricación de envases de papel y plástico
para la industria de la alimentación. En los últimos años se ha incrementado la
demanda y por tanto el número de órdenes de producción, la media de horas
que están las máquinas en funcionamiento y los clientes cada vez exigen mayor
flexibilidad y menor tiempo de respuesta. Actualmente, en lo que a la
planificación de la producción se refiere, emplea macros en Excel más BPCs,
esta forma de trabajar requiere que las macros sean actualizadas continuamente
y se producen fallos humanos durante el proceso de planificación. El uso de
Excel se ha quedado desfasado para atender las demandas actuales. Tampoco
se puede ver fácilmente la disponibilidad del material, se necesita revisar
manualmente varios archivos Excel. La planificación actual de la producción solo
es actualizada dos veces al mes. Es por eso por lo que se ha decidido implantar
Preactor (que es una nueva herramienta avanzada de planificación) como
alternativa que sustituya al Excel.
El objetivo de este proyecto será aprovechar el análisis e implantación del
nuevo sistema para una familia de productos determinada (CALIPOS), se
planteará una posible redistribución de la maquinaria en planta con la finalidad
de mejorar y agilizar dicho proceso de fabricación como alternativa a la actual.
Desde el punto de vista de planificación de la producción, explotando las
funcionalidades de Preactor que permiten la simulación de diferentes escenarios,
incluyendo modificaciones en las posibles rutas de fabricación de los productos
y los recursos de planta disponibles, se definirá un procedimiento de trabajo que
refleje las posibles tomas de decisiones a realizar, con el fin de mejorar el
proceso de planificación y su visibilidad, reduciendo la carga de trabajo manual,
para que el servicio comercial sea capaz de ver el estado de los pedidos,
logística pueda ver las entregas y compras pueda ver el material que hace falta.
Para la realización del TFG se emplearán los conocimientos adquiridos
sobre distribución de plantas y sistemas de producción durante las prácticas
externas y con el fin de aumentar el rendimiento de la producción se planteará
una distribución alternativa, se analizarán diferentes escenarios y se definirá un
procedimiento de actuación a la hora de implantar el sistema sobre una familia
de productos determinada. Para ello se tendrá en cuenta tiempos de producción,
utilización de máquinas, políticas de planificación, simulación de diferentes
escenarios tomas de decisiones, etc.
Se espera que con la nueva distribución y la aplicación del procedimiento
de planificación planteado se ayude a aumentar el rendimiento de la producción
y a solventar los problemas anteriores de planificación y organización que
repercuten sobre los niveles de inventario, optimización del uso de máquinas,
etc. Y que sirva como guía para su aplicación sobre otras familias de productos
similares. [-]
Palabras clave / Materias
Descripción
Treball final de Grau en Enginyeria en Tecnologies Industrials. Codi: ET1040. Curs acadèmic: 2018/2019
Tipo de documento
info:eu-repo/semantics/bachelorThesisDerechos de acceso
http://rightsstatements.org/vocab/CNE/1.0/
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess