Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Harinas de Aragón. Siglo y medio de especialización triguero-harinera en Aragón (1845-2000)
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-04)
Análisis de la evolución en el largo plazo (1845-1995) de la Industria Harinera en Aragón, una economía regional que ha complementado durante este periodo su tradicional especialización cerealista con una nueva especialización ...