Listar por tema "Agrobiodiversity"
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Evaluation and selection of tomato accessions (Solanum section Lycopersicon) for content of lycopene, β-carotene and ascorbic acid
Elsevier (2010)Tomato has been identified as a food of great interest given its nutritional and bioactive components (mainly lycopene, β-carotene and ascorbic acid) and its high consumption rate all year round. Previous works have indicated ... -
Objetivos y estrategias de la cooperación española para la conservación de la agrobiodiversidad en la Región Andina Central
Universitat Jaume I (2023-07-06)Derivado del impacto ambiental del sistema industrial agroalimentario, desde el inicio del s.XX alrededor del 75% de la diversidad de cultivos ha desaparecido de los campos. Ésta es importante para la resiliencia de la ...