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A grandes transformaciones agrarias, grandes impactos hídricos: un análisis histórico del consumo agrario de agua en España
Sociedad Española de Historia Agraria (2022-02)En este trabajo se evalúan las principales transformaciones producidas en el sector agrario español desde mitad del siglo XIX y su interrelación con los recursos hídricos. Tras analizar los cambios estructurales más ... -
Agricultura y desarrollo económico en España, 1870-2000
Sociedad Española de Historia Agraria (2015-09)El objetivo de este trabajo es ofrecer un balance del papel jugado por la agricultura en el desarrollo económico de España en el periodo 1870-2000. Comienza destacando las desfavorables condiciones de partida que sufrió ... -
Agricultura, desarrollo económico y democracia
Sociedad Española de Historia Agraria (2014-12)There have been frequent proposals of ways of economic development based on the de-ruralization of economic activity. Behind them lie the empowerment of other productive sectors and other locations for economic activity. ... -
¿Amas de casa o empresarias? Los negocios de venta en los mercados municipales
Sociedad Española de Historia Agraria (2020-03)El comercio de abastecimiento que se realizaba en los mercados municipales conectaba el mundo urbano con el rural. El trabajo de las mujeres, como campesinas y como vendedoras en el mercado, era vital para su funcionamiento. La ... -
El anidamiento institucional y su dinámica histórica en comunidades rurales complejas. Dos estudios de caso (Navarra, siglos XIV-XX)
Sociedad Española de Historia Agraria (2013-11)The aim of this paper is to contribute to the analysis of nested governance of common-pool resources from a long-term perspective. Our main research questions are: How was nesting articulated in pre-industrial societies? Which ... -
Antes de la política hidráulica. La gestión del agua bajo el Estado liberal en España (1833-1866)
Sociedad Española de Historia Agraria (2013-10)The regulation of the use of water in Spain went through a profound transformation during the first decades of the liberal State. Liberalism introduced institutional changes which affected all those aspects related to the ... -
Antes y después de 1810: escenarios en la historia de las exportaciones rioplatenses de cueros desde 1760 hasta 1860
Sociedad Española de Historia Agraria (2011-12)This paper focus on the history of River Plate’s exports of hides from 1760 to 1860, a century that ran from the beginning of the Bourbon reforms in America until the beginning of the “first globalization”. The aim of this ... -
Añil, cacao y reses. Los negocios del indiano Esteban González de Linares en tiempos de mudanza, 1784-1796
Sociedad Española de Historia Agraria (2011-11)The aim of this work is to exploit the information contained in an isolated but very dense source: the cash book of the Spanish merchant Esteban Gonzalez de Linares. Moved to Caracas between 1785 and 1791 to manage the ... -
Arrendadores y arrendatarios en la explotación de la tierra sevillana (1570-1620)
Sociedad Española de Historia Agraria (2015-03)In this paper we propose a cross sectional study of some of the variables involved in major crops present in Seville's field during the sixteenth and seventeenth centuries. This represents a comprehensive treatment and ... -
Aspectos políticos y científicos del modelo de la transición nutricional: evaluación crítica y nuevos desarrollos
Sociedad Española de Historia Agraria (2011-05)This article examines the origin and early development of the demographic, epidemiological and nutrition transition models, which were defined in order to explain the evolution of biological living standards of the population, ... -
El bienestar biológico de los españoles durante la Restauración: un análisis provincial
Sociedad Española de Historia Agraria (2016-03)Los indicadores antropométricos proporcionan una valiosa información sobre el estado nutricional y los niveles de vida. Este ensayo usa tales indicadores para explorar el bienestar biológico de los españoles durante la ... -
El biopoder en la colonización yerbatera de Misiones (Argentina: 1926-1953)
Sociedad Española de Historia Agraria (2013-12)The production of yerba mate was a determining factor in the colonisation of the province of Misiones (Argentina) and is a central point in its economy. The period studied here begins in 1926, when President Marcelo ... -
Campesinos, Estado y mercado. La conflictividad forestal en el Noroeste de España, León (1870 ‐1936)
Sociedad Española de Historia Agraria (2014-02)In the 19th Century the Spanish State privatised large areas of common lands and took over management of common wastelands and woodlands, thus stripping the peasants of all the control they had over them. Just as in many ... -
El comercio de cabotaje del vino de Jerez en el siglo XIX: un análisis cuantitativo
Sociedad Española de Historia Agraria (2015-04)In this paper, we tackle the most relevant aspects of the evolution in the market for sherry wine by studying the coastal trade in the region of Cadiz during the period 1857-1900. We develop a database using the information ... -
Condiciones para el fomento de la felicidad pública
Sociedad Española de Historia Agraria (2010-10)This paper is based on the hypothesis that to feel individually and collectively respected is vital to private and public happiness because, as well as the sensation of comfort that it produces, respect creates a favorable ... -
El consumo de productos lácteos en España, 1950-2010
Sociedad Española de Historia Agraria (2012-06)This paper, a case study of the great transformations undergone by food consumption patterns in Spain since c. 1950, reconstructs the evolution of the consumption of milk and milk derivatives. The paper homogenizes ... -
Cooperar y competir: las denominaciones de origen protegidas de vinos de Aragón, 2000-2017
Sociedad Española de Historia Agraria (2021-12)Ante la transformación que ha experimentado el sector vitivinícola español, con un consumo decreciente y una orientación hacia el mercado exterior, el objeto de este trabajo es analizar cómo han reaccionado las Denominaciones ... -
Del manejo multifuncional del territorio a la desarticulación productiva: cambios en los flujos de biomasa durante el proceso de industrialización de la agricultura gallega (1960-2012)
Sociedad Española de Historia Agraria (2015-11)En este trabajo se ofrece una serie anual de los flujos de Biomasa vegetal en Galicia durante el periodo 1960-2012. El marco cronológico elegido abarca el periodo final del sistema agrario orgánico, las consecuencias el ... -
La despoblación de la España rural: ¿Una anomalía dentro de Europa?
Sociedad Española de Historia Agraria (2022-01)Desde hace algunos años se ha instalado en España la percepción de que nuestro proceso de despoblación rural es tan extremo y arrollador que constituye un caso único, anómalo podríamos decir, en Europa. En este ... -
Domingo Gallego y los progresos de su camino
Sociedad Española de Historia Agraria (2023-04)Este texto comenta el libro de Domingo Gallego Los caminos del progreso: una historia del desarrollo económico. Se argumenta que la originalidad del libro reside en el modo en que combina una amplia variedad de piezas ...