• openAccess   Patrimonio histórico. El azafrán medieval de Gúdar-Maestrazgo 

      APARICI MARTI, JOAQUIN Universidad de Zaragoza (2018)
      Producto de escasa entidad física, pero alto valor económico, el azafrán cultivado en determinadas zonas de la Corona de Aragón durante la Edad Media permitió establecer circuitos de intercambio a nivel internacional. ...