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| Identification and quantification of flavor compounds in smoked tuna fish based on GC-Orbitrap volatolomics approach | 30 |
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| Identification and quantification of flavor compounds in smoked tuna fish based on GC-Orbitrap volatolomics approach | 0 | 0 | 0 | 6 | 13 | 2 | 9 |
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| 10.1016:j.foodchem.2024.139312.pdf | 5 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 15 |
| España | 5 |
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| Polonia | 2 |
| Rusia | 2 |
| Australia | 1 |
| Canadá | 1 |
| China | 1 |
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| Menlo Park | 6 |
| Oakland | 5 |
| Castellón | 3 |
| Mountain View | 2 |
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| Mississauga | 1 |
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