Elaboración y aplicación de una macro para la determinación de ingredientes para fragancias mediante GC-FID en IFF Benicarló, S.L.
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Title
Elaboración y aplicación de una macro para la determinación de ingredientes para fragancias mediante GC-FID en IFF Benicarló, S.L.Author (s)
Tutor/Supervisor; University.Department
Portolés Nicolau, Tania; Universitat Jaume I. Departament de Química Física i Analítica; Juan Peiró, LuisDate
2019-09Publisher
Universitat Jaume IAbstract
Los aromas son utilizados en la industria alimentaria y de bebidas, cosmética, en
productos para la higiene personal y de limpieza y por supuesto en la industria perfumera.
En concreto, IFF Benicarló se centra en ... [+]
Los aromas son utilizados en la industria alimentaria y de bebidas, cosmética, en
productos para la higiene personal y de limpieza y por supuesto en la industria perfumera.
En concreto, IFF Benicarló se centra en la fabricación de ingredientes para perfumes,
productos cosméticos y de higiene personal. El departamento de calidad se encarga de
verificar que los productos estén dentro de las especificaciones y, concretamente, del
análisis mediante cromatografía de gases (GC) con detector de ionización en llama (FID),
el cual resulta indispensable para llevar a cabo esta tarea.
Los productos analizados consisten en ingredientes para fragancias y son analizados
mediante GC-FID utilizando una columna del tipo polidimetilsiloxano, empleando como
método cuantitativo la normalización de áreas. Con el propósito de disminuir errores y
tiempo durante la interpretación de resultados, se ha probado a utilizar una
macroinstrucción que permita identificar los picos en base a sus tiempos de retención a
lo largo del cromatograma y proporcione su porcentaje en área.
La macro funciona a través del programa Openlab y consiste en un archivo del tipo bloc
de notas en el que se recogen los picos y sumas de secciones de interés para cada producto.
Para la correcta utilización de esta ha sido necesario garantizar unos tiempos de retención
reproducibles ajustando la presión de la cabeza de columna semanalmente con el fin de
mantener un flujo constante.
Los productos de estudio suponen un total del 10% de las inyecciones al año y son los
productos siguientes: pseudo iso Cyclemone, Violiff BHT, Veramoss, Terpineol crudo,
Galaxolide White, Pseudo Kharismal crudo y Sinfonide.
Se obtuvieron unos resultados muy favorables en la identificación de los picos de interés
de los productos logrando una identificación sin errores, exceptuando el pico del borneol
para el producto Terpineol crudo que no se pudo identificar con éxito mediante la
utilización de la macro. En futuros estudios se seguirá trabajando para aumentar el
número de productos a incluir en la macro. [-]
Fragances are commonly used in the food and beverages industry, cosmetics, personal
care and cleaning products, and, naturally, in the perfume industry. IFF Benicarló, in
particular, is dedicated to the production ... [+]
Fragances are commonly used in the food and beverages industry, cosmetics, personal
care and cleaning products, and, naturally, in the perfume industry. IFF Benicarló, in
particular, is dedicated to the production of ingredients for perfumes, cosmetics and
personal care products. The quality department, in which I have been working during my
traineeship, is in charge of verifying if these ingredients meet the established
specifications. This determination has been made through the practice of gas
chromatography with FID detectors, actually being the only acceptable method for
conducting this kind of analysis.
The products used are ingredients for fragrances. They have been analysed through gas
chromatography (GC) with a flame ionization detector (FID) by using a column of a
polydimethylsiloxane type and employing as a quantitative method the areas’
standardization. With the purpose of error and time minimization during the results’
interpretation, a macroinstruction has been proved in order to identify the peaks, based
on retention times, along the chromatogram and to provide us its percentage in area.
The macro operates through the Openlab programme and consists in a .txt file which
includes the peaks and sums of sections of interest for each product. In order to make a
correct use of the former one, it has been necessary to guarantee some reproducible
retention times by weekly adjusting the column’s head pressure with the purpose of
maintaining a constant flow.
The products of study are detailed as follows: Pseudo iso Cyclemone, Violiff BHT,
Veramoss, Terpineol crudo, Galaxolide White, Crude Pseudo Kharismal and Sinfonide,
which are approximately a 10 % of the total injections made in a year time.
Finally, and by the using of the macro, it has been obtained high favourable results,
achieving a zero-error identification on the interest peaks and sections of products. The
sole exception has been the Borneol peak for the analysis of the Terpineol crude product,
which has not been possible to be truly identified by the use of the macro. In future
studies, there will continue the attempts for solving this problem as well as introducing
new products in the macro. [-]
Subject
Description
Treball de Fi de Màster Universitari en Tècniques Cromatogràfiques Aplicades (Pla de 2013). Codi: SIY009. Curs 2018/2019
Type
info:eu-repo/semantics/masterThesisRights
http://rightsstatements.org/vocab/CNE/1.0/
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess