Patrimonio histórico. El azafrán medieval de Gúdar-Maestrazgo
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INVESTIGACIONMetadatos
Título
Patrimonio histórico. El azafrán medieval de Gúdar-MaestrazgoAutoría
Fecha de publicación
2018Editor
Universidad de ZaragozaISSN
0213-2486; 2387-1377Cita bibliográfica
APARICI MARTÍ, Joaquín. Patrimonio histórico. El azafrán medieval de Gúdar-Maestrazgo. Aragón en la Edad Media, 2017, no 28, p. 15-38.Tipo de documento
info:eu-repo/semantics/articleVersión de la editorial
https://papiro.unizar.es/ojs/index.php/aem/article/view/2081Versión
info:eu-repo/semantics/publishedVersionPalabras clave / Materias
patrimonio | azafrán | Edad Media | Corona de Aragón | heritage | saffron | Middle Ages | Crown of Aragon
Resumen
Producto de escasa entidad física, pero alto valor económico, el azafrán cultivado en determinadas zonas
de la Corona de Aragón durante la Edad Media permitió establecer circuitos de intercambio a nivel internacional. ... [+]
Producto de escasa entidad física, pero alto valor económico, el azafrán cultivado en determinadas zonas
de la Corona de Aragón durante la Edad Media permitió establecer circuitos de intercambio a nivel internacional. Presentamos ahora una de esas zonas de producción. [-]
Product of scarce physical entity, but high economic value, the saffron produced in certain areas of the Crown of Aragon during the Middle Ages allowed to stablish circuits of interchange at international level. Now ... [+]
Product of scarce physical entity, but high economic value, the saffron produced in certain areas of the Crown of Aragon during the Middle Ages allowed to stablish circuits of interchange at international level. Now we present one of those areas of production. [-]
Publicado en
Aragón en la Edad Media, 2017, no 28Derechos de acceso
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info:eu-repo/semantics/openAccess
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