Análisis y planificación de la capacidad para una nueva familia de productos en la empresa Marie Claire S.A.
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Título
Análisis y planificación de la capacidad para una nueva familia de productos en la empresa Marie Claire S.A.Autoría
Tutor/Supervisor
Heredia Álvaro, José AntonioTutor/Supervisor; Universidad.Departamento
Universitat Jaume I. Departament d'Enginyeria de Sistemes Industrials i DissenyFecha de publicación
2016-07-21Editor
Universitat Jaume IResumen
El objeto de estudio del presente proyecto es una nueva familia de productos textiles
medicinales (medias y calcetines). Marie Claire S.A. actualmente está trabajando en la puesta en
marcha de una nueva familia de ... [+]
El objeto de estudio del presente proyecto es una nueva familia de productos textiles
medicinales (medias y calcetines). Marie Claire S.A. actualmente está trabajando en la puesta en
marcha de una nueva familia de productos de medias y calcetines, concretamente productos
sanitarios. Independientemente de la transformación industrial que ha tenido que realizar:
adecuación de instalaciones, incorporación de nueva maquinaria, validación tanto de procesos
como de productos, la empresa necesita adecuar la gestión de su producción.
El presente proyecto se va a centrar en el análisis y planificación de la capacidad productiva y
sus necesidades a medio plazo, tanto con demanda real como prevista. En la Figura 1 se
presenta un esquema de la metodología de trabajo seguida para realizar este proyecto. A
continuación, se explica cada uno de sus etapas.
En primer lugar, se analizan los datos relativos a los productos y los procesos. Se han incluido
las características técnicas de los productos, listado de materiales, formulación, así como todas
las rutas de fabricación.
Al tratarse de productos medicinales estos requieren un control de calidad muy exigente y al
mismo tiempo garantizar que el proceso está controlado. Por ello, y debido a esos exigentes
requisitos de calidad que requieren este tipo de productos se analiza la capacidad del proceso en
base a la calidad, para poder determinar de esta forma si el proceso que se está desarrollando es
o no capaz de cumplir con las especificaciones marcadas por el cliente.
A continuación, se plantea la necesidad de tener en cuenta la capacidad productiva para
planificar la producción. Esto supone poder determinar las necesidades de recursos de un
determinado plan de producción. Basándonos en la teoría de las limitaciones (Eliyahu
Goldratt,1984, La Meta, North River Press) es importante detectar el cuello del proceso
productivo para cada producto.
A partir del estudio de capacidad realizado con datos reales se plantean una serie de mejoras
para optimizar el proceso, que posteriormente el departamento de Planificación y control de la
producción analiza y en su caso propone a la Dirección de fábrica su implantación.
Para llevar a cabo los distintos análisis se ha desarrollado una herramienta analítica en una hoja
de cálculo. Esta herramienta también se puede entender como un prototipo para una futura
aplicación integrada en el ERP de la empresa.
Análisis y planificación de la capacidad para una nueva familia de productos en la empresa
Marie Claire S.A.
Esta herramienta tiene como datos de entrada los maestros de artículos, listas de materiales, los
maestros de tiempos, las medidas con las especificaciones, los maestros de máquinas, los stocks
de almacén existentes y del stock en curso en cada proceso, La figura 2 muestra el esquema de
la arquitectura del sistema de información desarrollado.
Para analizar los datos, se han programado una serie de aplicaciones en “EXCEL”, las cuales
analizan los diferentes datos que se encuentran en los maestros (bases de datos). En estas
aplicaciones se analiza la información, se realizan los distintos cálculos y se genera la
representación gráfica en su caso mostrando los resultados de los diferentes cálculos. [-]
Palabras clave / Materias
Descripción
Treball de Final de Grau en Enginyeria en Tecnologies Industrials. Codi: ET1040. Curs acadèmic 2015-2016
Tipo de documento
info:eu-repo/semantics/bachelorThesisDerechos de acceso
http://rightsstatements.org/vocab/CNE/1.0/
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess