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Especialización ganadera, industrias agroalimentarias y costes de transacción: Cataluña, 1880-1936
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-08)
En este artículo se analiza la relación entre cuatro variables, tomando como referencia los procesos de cambio agrario que se experimentaron en Cataluña antes de la guerra civil. Esto es, el desarrollo de la actividad ...
Intervención del Estado y mercado negro en el sector oleícola durante el primer Franquismo
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-08)
El sector agrario español estaba sujeto a una intervención amplia por parte del estado en los años 40. Los productores y los consumidores reaccionaron creando un mercado negro. Para el caso del aceite de oliva, se estima ...
Economía ganadera y medio ambiente. Guipúzcoa y el Noreste de Navarra en la Baja Edad Media
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-08)
El trabajo aborda, a partir de la documentación municipal y de las administraciones reales castellana y navarra, el análisis comparado de dos modelos de explotación ganadera en el extremo occidental de los Pirineos durante ...
El desembarco de los nuevos mesteños en Extremadura: la venta de la dehesa de La Serena y las transformaciones de la trashumancia, 1744-1770
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-08)
Este articulo presenta la venta de la extensa Real Dehesa de La Serena (Badajoz), ordenada en 1744, como un episodio de interés para conocer algunos rasgos de la evolución de la ganadería trashumante en la segunda mitad ...
La harinería castellana y el capitalismo agrario en el tránsito a la industrialización, 1788-1868
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-08)
El propósito de este trabajo es evaluar los efectos del desarrollo de la harineria en la agricultura castellana. La producción de harinas provocó un incremento de la tierra dedicada al cultivo de trigo, pero no estimuló ...
Doctrinas y realidades. Frenos a la liberalización de la propiedad en España, 1835-1855
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-08)
El objetivo del articulo es analizar la tensión que se produjo en el seno del liberalismo español entre las doctrinas y las variadas circunstancias que desaconsejaron su estricta aplicación atendiendo a las diversas ...
Estacionalidad y productividad del trabajo en un marco tecnológico tradicional: Cataluña Occidental, 1750-1890
(Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA), 2002-08)
El objeto de este estudio es el análisis de los procesos de trabajo en una de las zonas agrarias catalanas más dinámicas durante la última etapa del Antiguo Régimen y primeras décadas de consolidación de la reforma agraria ...