ListarGrau en Periodisme por tema "gastronomía"
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Análisis del weblog como formato periodístico en la información gastronómica: los casos de Salsa de chiles (ABC) y Gastronotas de Capel (El País)
Universitat Jaume I (2018-07-05)El asentamiento de Internet como principal fuente de información ha provocado la proliferación y diversificación de audiencias que demanda nuevos contenidos y formatos que sacien sus necesidades comunicativas. En ... -
Periodismo o publicidad: el caso del turismo gastronómico en las secciones de viaje de la prensa digital
Universitat Jaume I (2018-07-05)El periodismo de viajes gastronómico es una rama periodística que ha crecido notablemente los últimos años, si bien sus inicios se montan a la publicación de productos y servicios relacionados con el mundo culinario en la ...