ListarDT_SEHA por tema "N50"
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Aspectos políticos y científicos del modelo de la transición nutricional: evaluación crítica y nuevos desarrollos
Sociedad Española de Historia Agraria (2011-05)This article examines the origin and early development of the demographic, epidemiological and nutrition transition models, which were defined in order to explain the evolution of biological living standards of the population, ... -
Consumir i distribuir: Barcelona i el sector de l’oli d’oliva català, 1850s-1930s
Sociedad Española de Historia Agraria (2024-05)Este trabajo explora el impacto de los grandes núcleos urbanos en los procesos históricos de cambio agrario y de transformación de la industria agroalimentaria. Utilizando Barcelona y el sector del aceite de oliva en ... -
La Historia Agraria contemporánea española en claroscuro
Sociedad Española de Historia Agraria (2018-09)En este trabajo se analiza la trayectoria de la historia agraria española en las últimas décadas. Para los objetivos de este trabajo nos hemos limitado a la historia agraria de la época contemporánea. Aunque se analiza la ... -
Historia Agraria. Revista de Agricultura e Historia Rural
Sociedad Española de Historia Agraria (2017-11)En este trabajo se analiza la trayectoria de la revista Historia Agraria (HA) desde su fundación en 1991 hasta la actualidad. En primer lugar, se explican de forma detallada los principales hitos en su trayectoria, con ... -
Las bioenergías en España. Una serie de producción, consumo y stocks entre 1860 y 2010
Sociedad Española de Historia Agraria (2017-06)Este documento es la base metodológica y estadística de una nueva serie de consumo de bioenergías en España entre 1860 y 2010. En el caso de las bioenergías leñosas, que han representado históricamente la mayor parte del ... -
The long-run decline in the share of agricultural and food products in international trade, 1951-2000: a gravity equation approach of its causes
Sociedad Española de Historia Agraria (2010-05)The objective of this study is to determine the causes of the loss of share of agricultural products and food in international trade. The article compares, using a gravity model, the impact of various factors upon bilateral ... -
Nuevos paradigmas agrarios: una aproximación a los fundamentos teóricos de la “soberanía alimentaria”
Sociedad Española de Historia Agraria (2013-10)This paper summarizes the major issues that make up the paradigm of “food sovereignty”. After a thorough review of the available literature on the websites of organizations related to the movement (Vía Campesina, GRAIN, and ... -
El paisaje rural medieval: del estudio de los dominios monásticos a la arqueología agraria
Sociedad Española de Historia Agraria (2018-11)Este estudio hace una revisión de las principales líneas de investigación desarrolladas en la Historia Rural medieval en los últimos veinte años en la Península Ibérica, tanto en la sociedad andalusí como en los reinos ... -
El pasado cuenta. El boom de los sectores aviar y porcino en España, 1955-2020
Sociedad Española de Historia Agraria (2022-03)Este trabajo analiza el boom de los negocios del pollo y el porcino en España desde mediados del siglo XX hasta 2020. El objetivo es resaltar las similitudes y diferencias en las trayectorias de ambas ganaderías en el ... -
La producció de cava en el comerç internacional (1850-2015)
Sociedad Española de Historia Agraria (2021-02)En este documento de trabajo pretendemos aproximarnos a la evolución de la producción y del comercio internacional de cava en España, desde mediados del siglo XIX hasta la actualidad, centrándonos en el papel de liderazgo ... -
Promovendo a subericultura? A política florestal de Espanha e Portugal (1852-1914)
Sociedad Española de Historia Agraria (2017-03)Atualmente Portugal lidera, a nível mundial, todas as facetas do negócio corticeiro, cenário a que não é alheio o facto de ser neste território que o sobreiro encontra as melhores condições ecológicas para o seu desenvolvimento. ... -
Property rights in land: institutional innovations, social appropiations, and path dependence
Sociedad Española de Historia Agraria (2012-07)This paper addresses critically, from the standpoints of social history and sociology, dominant views on path dependence, institutions and property in the New Institutional Economics and Law and Economics literatures, ... -
Revisiting water and economic growth from a long-term perspective
Sociedad Española de Historia Agraria (2019-07)Water use has increased notably throughout the world over the last 250 years. The industrial revolution and the long-term economic growth processes, first experienced by Western countries, and then by many other regions, ... -
The dynamics of international trade in cereals, 1900-1938
Sociedad Española de Historia Agraria (2015-10)El objetivo de este trabajo es analizar la dinámica del comercio internacional de cereales en el primer tercio del siglo XX. Para ello se estudiará su evolución a lo largo de ese periodo, comparándola también con la del ... -
What’s in the annual database of Global Wine Markets, 1835 to 2016?
Sociedad Española de Historia Agraria (2018-07)This paper documents a new, unique annual database of global wine markets covering 1835 to 2016. The database expands enormously the opportunities for conducting studies on wine production, consumption and trade from an ... -
Wine historical statistics: A quantitative approach to its consumption, production and trade, 1840-1938
Sociedad Española de Historia Agraria (2014-07)This working paper provides a compilation of statistics on international wine consumption, production and trade from the mid-nineteenth century until the beginning of the Second World War. The statistical data is structured ...