ListarSociedad de Estudios de Historia Agraria por tema "nutritional status"
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El bienestar biológico de los españoles durante la Restauración: un análisis provincial
Sociedad Española de Historia Agraria (2016-03)Los indicadores antropométricos proporcionan una valiosa información sobre el estado nutricional y los niveles de vida. Este ensayo usa tales indicadores para explorar el bienestar biológico de los españoles durante la ... -
El estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2005-08)This article studies the evolution of the nutritional state of the Spanish population between 1900 and 1970, comparing its needs with the consumption of nutrients. The nutritional state is a basic indicator of the well-being ...