Visualitza Sociedad de Estudios de Historia Agraria per paraule clau "Olive tree"
Ara mostrant els elements 1-1 d 1
-
Los cambios en el mercado mundial de los aceites vegetales y las transformaciones en el olivar y en los aceites de oliva españoles, 1940-2009
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2015-12)A long-term analysis of the Spanish olive and olive oil industry after the Civil War is still lacking. The present work offers a broad and detailed study that seeks to fill this void. Starting with the knowledge available ...