ListarSociedad de Estudios de Historia Agraria por tema "Nutricion"
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Alimentación, carestías y crisis de mortalidad en la España cantábrica (1680-1860)
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2015-12)This article examines the food consumption patterns, the evolution of catastrophic mortality and the role of famines in the appearance of mortality crises on the Cantabrian coast from the late seventeenth to the mid-nineteenth ...