Listar Institut Interuniversitari López Piñero (IILP) por autoría "Català Oltra, Lluís"
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Actitud hacia el propio cuerpo en alumnos universitarios: Universidad de Alicante, 2003 y 2018
Català Oltra, Lluís; Tormo-Santamaria, Maria Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) (2021-03-21)Introducción: tras décadas de progresiva transformación de los patrones de estética corporal, el período poscrisis puede haber alterado ese proceso. Uno de los segmentos poblacionales que puede estar más afectado por esas ... -
Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante
Tormo-Santamaria, Maria; Català Oltra, Lluís; Peretó Rovira, Alexandre; Ruiz-García, Ángeles; Bernabeu-Mestre, Josep Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) (2020-12-28)Introducción: El confinamiento generado por el estado de alarma decretado a causa de la COVID-19 obligó a la ciudadanía a permanecer en sus casas salvo causa justificada y limitó el acceso a los servicios de restauración ...