Análisis del rendimiento y actuaciones de mejora continua en una planta de producción de emulsiones en la industria cosmética

Abstract

En el presente documento se aborda la metodología Lean y la mejora continua, y se explican las acciones realizadas para mejorar aspectos tanto técnicos como organizacionales en una fábrica de producción de emulsiones. Se explican las diferentes rutinas llevadas a cabo para asegurar el seguimiento de las dichas acciones y detectar posibles desviaciones. Se han monitorizado los indicadores definidos en los puestos de producción, centrándose en el análisis del OEE y las pérdidas. El objetivo es mejorar el rendimiento de las líneas de envasado, llevando a cabo acciones de formación, 5S o SMED, y proporcionando los datos necesarios a los técnicos y responsables para la toma de decisiones que mejoren la organización. Entre las acciones de mejora propuestas, se prestará especial interés al proyecto de mejora sobre un nuevo equipo de transferencia de fluidos entre las cubas de fabricación y las líneas de envasado. Dicho proyecto pretende eliminar riesgos para la seguridad, así como reducir las pérdidas de emulsión y el gasto de jabón y agua de lavado.