Hachas y corchas: saberes locales y dehesa en el sur de Andalucía

Abstract

A través del análisis de la recolección del corcho, se interpretan algunos elementos socioecológicos en el sur de la península Ibérica, estudiando las prácticas y vínculos que se desarrollan entre los colectivos especialistas, sus saberes y el contexto ecofísico en el que actúan. El estudio del hacha corchera, empleada en los alcornocales del sur de Andalucía, nos permitirá observar algunas de estas relaciones, al convertirse en una privilegiada intermediaria entre la sociedad y su medio.

An analysis of cork harvesting makes it possible to interpret various socioecological elements in the southern Iberian Peninsula. We examined practices and links involving specialized collectives, their knowledge and the eco-physical context. Specifically, the ax used for harvesting cork oaks in southern Andalusia became a privileged intermediary between society and the environment. Studying the cork ax has allowed us to observe some of these relationships.