Listar Historia Agraria número 76 (diciembre 2018) por idioma "spa"
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Cambio institucional y sociedad esclavista: la intensificación del mercado de trabajo esclavo en Matanzas (Cuba), 1755-1810
(2018-12)El análisis institucional de largo plazo ha fosilizado las transformaciones institucionales en Cuba creando la imagen de una sociedad esclavista para todo el periodo colonial. La historiografía sobre la esclavitud, aunque ... -
Consumo de tabaco en Santiago de Chile durante el periodo tardío colonial e inicios de la era republicana
(2018-12)This article assesses the consumption of tobacco in Santiago de Chile from the last third of the eighteenth century until the first decades of the republican era. Evidence indicates a rather favourable standard of living ... -
De huertas y rebaños: reflexiones históricas y ecológicas sobre el papel de la ganadería en al-Ándalus y aportaciones arqueozoológicas para su estudio
(2018-12)El estudio del cambio agrario operado en la Península a raíz de la conquista árabo-islámica del 711 se ha centrado principalmente en el proceso de difusión de la agricultura irrigada. Sin embargo, resulta sorprendente el ...