Browsing Historia Agraria número 09 (junio 1995) by Keyword "cambio técnico"

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    • openAccess   Condicionantes e itinerarios del cambio técnico en la ganadería cántabra, 1750-1930 

      Domínguez Martín, Rafael; de la Puente Fernández, Leonor Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (1995-06)
      En el presente trabajo se analiza el cambio en las técnicas de producción y reproducción y en las formas de organización de la ganaderia vacuna cántabra entre 1750 y 1930. Con tal propósito se estudian, en primer lugar, ...

    • openAccess   Tecnología y conocimientos prácticos en la agricultura valenciana (1840-1914) 

      Calatayud Giner, Salvador; Mateu Tortosa, Enric Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (1995-06)
      El estudio del cambio tecnológico es pieza fundamental para conocer la evolución de la agricultura valenciana durante la segunda mitad del siglo XIX. Este cambio tecnológico lo definimos como una combinación de innovaciones ...