ListarHistoria Agraria: Revista de Agricultura e Historia Rural por tema "dairy farming"

Mostrando ítems 1-2 de 2

    • openAccess   Condicionantes e itinerarios del cambio técnico en la ganadería cántabra, 1750-1930 

      Domínguez Martín, Rafael; de la Puente Fernández, Leonor Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (1995-06)
      En el presente trabajo se analiza el cambio en las técnicas de producción y reproducción y en las formas de organización de la ganaderia vacuna cántabra entre 1750 y 1930. Con tal propósito se estudian, en primer lugar, ...

    • openAccess   From farmer to dairy farmer: Swedish dairy farming from the late 1920s to 1990 

      Martiin, Carin Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2017-12)
      Swedish dairy farming became increasingly commercialized up until the midtwentieth century, when nine out of ten farmers supplied milk to dairy plants. They adopted the view that milk sales were the path to progress for ...