ListarHistoria Agraria: Revista de Agricultura e Historia Rural por tema "Castilla y León"
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La harinería castellana y el capitalismo agrario en el tránsito a la industrialización, 1788-1868
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2002-08)El propósito de este trabajo es evaluar los efectos del desarrollo de la harineria en la agricultura castellana. La producción de harinas provocó un incremento de la tierra dedicada al cultivo de trigo, pero no estimuló ... -
El mercado de trigo en Castilla y León, 1691-1788: arbitraje espacial e intervención
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2001-12)En este artículo se estudia la integración de los mercados trigueros en la Castilla y León del Setecientos y se examina la política intervencionista en dicho mercado con el propósito de averiguar el grado en que aquélla ... -
La naturaleza y el mercado: orientaciones para una explotación agraria a finales del siglo XIX
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2002-12)Este trabajo recurre a una fuente inédita para enriquecer nuestra visión de la gran explotación adehesada, que no se ciñe a los aspectos descriptivos de la finca, pues brinda diversas consideraciones sobre el cambio técnico, ... -
El nivel de vida en el medio rural de Castilla y León. Una constatación antropométrica, 1840-1970
(2009-04)The aim of this article is to estimate the effects of the agrarian capitalism on Castile and León's rural population using anthropometric indicators. Our results show that the economic growth of these areas based in extensive ...