Hábitos alimentarios en adolescentes de 14-16 años: ¿han cambiado entre 2001 y 2011?
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INVESTIGACIONMetadades
Títol
Hábitos alimentarios en adolescentes de 14-16 años: ¿han cambiado entre 2001 y 2011?Autoria
Data de publicació
2012Editor
Asociación Nacional de Psicología Evolutiva y Educativa de la Infancia, Adolescencia y Mayores (INFAD)ISSN
0214-9877Cita bibliogràfica
Revista INFAD de Psicología, 1, 1, p. 497-504Tipus de document
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Resum
Eating habits play a key role in adolescent development. Therefore, the aim of this study was to
analyze whether some eating attitudes and behaviors have changed in the last decade (2001-2011)
in two samples of ... [+]
Eating habits play a key role in adolescent development. Therefore, the aim of this study was to
analyze whether some eating attitudes and behaviors have changed in the last decade (2001-2011)
in two samples of adolescents between 14 and 16 years (N=468) from Valencian Community
(Spain). Data was collected through 13 items of CIACS-2 (Ballester and Gil, 2007). Results indicate
a higher percentage of self-reported problems related both to the lack as excessive appetite. There
was an increase in weight control behaviors, as well as behaviors such as avoiding some fattening
foods or exercising to burn calories. There have been few changes in the use of laxatives and
attempts to bring up after eating much, however it should be noted the percentages are remained
today. With regard to body image, now more adolescents are describing themselves as normal, and
less as thin, as compared to 2001. Even so, there has been an increase in the percentage of subjects
who have cried because they felt sorry for their figure. The statistical differences found by gender in
this period are analyzed. Currently maintaining maladaptive behaviors related to eating behavior in
adolescence which should be a priority for early detection and preventive intervention. [-]
Los hábitos de alimentación juegan un papel fundamental en el correcto desarrollo del adolescente. Se examina si han cambiado algunas actitudes y comportamientos alimentarios en la última
década (2001-2011) en dos ... [+]
Los hábitos de alimentación juegan un papel fundamental en el correcto desarrollo del adolescente. Se examina si han cambiado algunas actitudes y comportamientos alimentarios en la última
década (2001-2011) en dos muestras de adolescentes entre 14-16 años (N=468) de la Comunidad
Valenciana (España), administrando el CIACS-2 (Ballester y Gil, 2007). Los resultados indican mayor
porcentaje de problemas autoinformados relacionados con la falta y con el exceso de apetito. Se
observa un aumento en el control del peso y en conductas como evitar algunos alimentos que
engordan o hacer ejercicio físico para quemar calorías. Aunque no ha habido cambios significativos
en el consumo de laxantes y en los intentos de vómitos tras haber comido mucho, los porcentajes
que se mantienen resultan preocupantes. En cuanto a la percepción de la propia imagen corporal,
más adolescentes se consideran normales y delgados, y menos, gruesos. Aún así, ha habido un
aumento en el porcentaje de adolescentes que ha llegado a llorar por sentirse mal con su cuerpo.
Se analizan las diferencias estadísticas encontradas en función del género en estos periodos. En la
actualidad se mantienen conductas desadaptativas relacionadas con la conducta alimentaria que
deben ser objetivo prioritario de detección precoz y de intervención preventiva. [-]
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