• openAccess   Tornallom 

      Giner Muñoz, Raquel Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      Nos acercamos a charlar con miembros de la Red de Economía Alternativa Social y Solidaria del País Valencià para que nos cuenten en detalle un proyecto transformador, y sumamente práctico, que están realizando. Se trata ...
    • openAccess   La rehabilitació bioclimàtica de l’alqueria tradicional de l’Horta del Millars. Nous elements per a un disseny agroecològic a la Plana de Castelló 

      Badal i Peres, Francesca Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      L’alqueria tradicional de regadiu a l’Horta del Millars (Plana de Castelló) és un element central en l’organització de l’espai agrícola històricament regat amb les aigües del riu Millars. Les alqueries han sigut utilitzades ...
    • openAccess   El valor de la agroecología para promover sistemas alimentarios urbanos sostenibles 

      Raigón Jiménez, María Dolores Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      La provisión de alimentos es uno de los principales objetivos a tener en cuenta en cualquier plan de desarrollo económico, urbanístico y social. Los sistemas alimentarios convencionalizados ...
    • openAccess   La Población de Biar transformada durante las fiestas de moros y cristianos 

      Menor Hernández, Andrés Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      El espacio público durane las Fiestas Patronales de moros y cristianos en la localidad de Biar (Alicante) queda transformado desde su uso habitual a un escenario medieval en las calles y plazas donde transcurren los desfiles ...
    • openAccess   Introducción de prácticas artísticas en centros de formación profesional agraria: el microproyecto transfronterizo Paisajes-Pyrénées. 

      Ramos de León, Roberto Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      La Comunidad de Trabajo de los Pirineos (CTP) promovió en 2022 una convocatoria de microproyectos transfronterizos en el marco de la estrategia pirenaica de cooperación. Dos centros de formación profesional agraria de ...
    • openAccess   Cultivando malas hierbas. Biodiversidad, diseño, cultura y percepción 

      Escuer Constante, Lorena; Carballo, Gabino Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      La idea de “mala yerba” aparece ya en el texto del “Tratado de Agricultura General” de Gabriel Alonso de Herrera de 1513 como un tema recurrente en el cultivo de cosechas, junto con las plagas de orugas e insectos, entro ...
    • openAccess   La trama de la agricultura urbana: trayectoria de vida de un militante local (Rosario, Argentina) 

      Lilli, Licia Maria Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      Propongo una reflexión sobre sistemas alimentarios sostenibles, a partir de la narrativa biográfica de uno de los principales referentes en el desarrollo de la agricultura urbana en la ciudad de Rosario (Santa Fe, Argentina). ...
    • openAccess   L’urbanisme agroecològic 

      Autors varis Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      Des de fa aproximadament seixanta anys, la provisió d’aliments a les ciutats, la manera en què la ciutadania adquireix els aliments o la forma en què es produeixen han canviat a poc a poc fins a prendre una forma que ...
    • openAccess   El cuidado y la ciudadanía sostenible. ¿Una relación problemática? 

      Trifu, Liliana Aura Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      En el marco de un programa doctoral, se ha realizado una inves-tigación-acción participativa con la finalidad de explorar las posibilidades que ofrece la noción de Quantum Satis de la farmacología y seguridad alimentaria ...
    • openAccess   Connecta Natura 

      Mata Rabasa, Francisco; Navarro, David; Agost, Pau Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      El proyecto “Connecta Natura” nació en un grupo de estudiantes de Ciencias Ambientales de la Universitat Politécnica de València que, con el apoyo de una de las profesoras, se nos animó a crear esta iniciativa. ...
    • openAccess   Memory and (Spatial) Justice in Spain: Remembering from Urban Ostracism 

      Palacios González, Daniel Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      The mass graves of the War and Dictatorship (1936-1977) represent one of the most problematic legacies of the twentieth century, yet they are almost entirely absent from public space. This article seeks to recognise how ...
    • openAccess   Proposición de una tipología híbrida de paisaje 

      Gutiérrez González, María José Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      El panorama postmoderno con una atemporalidad perpetua, donde predomina la desorientación y el hastío con respecto a la evolución de las ciudades. Se expone una mirada más amplia en el tiempo. Asimismo, el arte constituye ...
    • openAccess   Reseña del libro ¿Qué comen las que malcomen? 

      Dopazo, Patricia Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      Para contestar a la pregunta que da título a este libro editado por la Coor-dinación Baladre, deberíamos hacernos otra: ¿qué es comer? ¿Es lo mismo que alimentarse, que nutrirse? El libro parte de la distinción necesaria ...
    • openAccess   El otoño de la civilización 

      Sáez González, Lucas Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      50 años después de que se publicara el informe sobre los límites del crecimiento por el Club de Roma, y algunas actualizaciones posteriores, nos damos cuenta que no iba desencaminado. En él, se nos advertía de que el ...
    • openAccess   Agroecología y Ciudad.Caracterización del proceso agroecológico en Rosario (Argentina) 

      Sanchez, Silvana Claudia Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      Este trabajo deriva de una línea de investigación vinculada al análisis de modos alternativas de producción y consumo alimentario en esce-narios urbanos. Como parte de dicha línea, este artículo examina el proceso ...
    • openAccess   La alimentación sostenible en las escuelas infantiles municipales de Pamplona 

      Sáez González, Lucas Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      En el 2015, tras las elecciones municipales, se da un cambio de tendencia política en Pamplona. Tras estas elecciones se forma un cuatripartito conformado por EH Bildu, Geroa Bai, Izquierda Unida y un grupo político, ...
    • openAccess   Llaurant un Futur Sostenible: cap a una agricultura justa i un consum responsable a la província de Castelló 

      Remolar Franch, Alba Universitat Jaume I. Servei d'Activitats Socioculturals (SASC) (2023-07)
      Avui en dia ens trobem immersos en una crisi global multidimensional. Una crisi que abasta des del canvi climàtic fins a l’extinció massiva d’espècies i la destrucció greu dels espais naturals de tot el planeta, i que té ...