Plan de dinamización turística Celler Medieval S. XIII de PROAVA
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Mostrar el registro completo del ítemcomunitat-uji-handle:10234/158176
comunitat-uji-handle2:10234/71324
comunitat-uji-handle3:10234/97764
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TFG-TFMMetadatos
Título
Plan de dinamización turística Celler Medieval S. XIII de PROAVAAutoría
Tutor/Supervisor; Universidad.Departamento
Fandos Roig, Juan Carlos; Universitat Jaume I. Departament d'Administració d'Empreses i MàrquetingFecha de publicación
2018-10-01Editor
Universitat Jaume IResumen
En este documento se presenta una metodología para la planificación de recursos
históricos que contemple propuestas para incrementar el uso turístico del espacio, en
consonancia con la zonificación de usos y activ ... [+]
En este documento se presenta una metodología para la planificación de recursos
históricos que contemple propuestas para incrementar el uso turístico del espacio, en
consonancia con la zonificación de usos y actividades que establecen los instrumentos de
planificación turística. En este estudio se toma como referencia un Celler Medieval del
Siglo XIII, el cual la asociación PROAVA tiene concesión de explotación y dinamización
del recurso. PROAVA tiene como finalidad la promoción agroalimentaria de calidad de
productos elaborados en el territorio de la Comunitat Valenciana, a través de líneas
estratégicas fundamentadas en eventos y colaboraciones en ferias y en dinamizar la
bodega medieval como punto de encuentro de la cultura valenciana y su gastronomía. A
través de la metodología implementada en este plan se pretende educar y acercar la
tradición valenciana a todos los públicos teniendo como nexo principal la Bodega
Medieval siendo interpretada a través de una visita cultural que contextualice la historia
viva de la ciudad de Valencia y su relación con las gastronomía y la enología
mediterránea. Las propuestas expuestas se articulan en base a los valores culturales del
espacio y tomando como herramienta clave de gestión la interpretación del patrimonio. [-]
Palabras clave / Materias
Descripción
Treball Final de Grau en Turisme. Codi: TU0944. Curs acadèmic: 2017/2018
Tipo de documento
info:eu-repo/semantics/bachelorThesisDerechos de acceso
info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones
- Grau en Turisme [337]
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