Experiencia en la Unión de Agricultores Minifunditas de Guatemala (UAM): Agroecología y cooperación en el contexto indígena maya

Abstract

En las siguientes líneas se presenta la experiencia de prácticas externas en el Máster de Cooperación al Desarrollo de la Universitat Jaume I, itinerario profesional, llevadas a cabo en la Unión de Agricultores Minifundistas de Guatemala (UAM); en la ciudad de Quetzaltenango. A lo largo de los siguientes apartados, se da cuenta de las prácticas llevadas a cabo por la asociación en sus proyectos. Es por ello por lo que la siguiente tesis centra su contenido en las diferentes maneras en que la Cooperación confronta la institución de la agroindustria en el seno de la realidad campesina, desde una arista político-económica y sociocultural. En este caso, la Unión de Agricultores Minifundistas de Guatemala, dentro del contexto de la población indígena maya campesina del Occidente del país, apuesta por la agroecología, llevándola a cabo a través de un modelo intercultural, no paternalista ni economicista. Así pues, se procederá a desgranar la metodología y epistemología subyacente en el ethos de la UAM, y la manera en que se afecta a las comunidades en la traslación de dinámicas autóctonas e impuestas, en el mundo agropecuario.