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dc.contributor.authorPiera Jordán, Clara Ángela
dc.contributor.otherValls Bellés, Victoria
dc.contributor.otherUniversitat Jaume I. Unitat Predepartamental de Medicina
dc.date.accessioned2018-10-17T11:32:43Z
dc.date.available2018-10-17T11:32:43Z
dc.date.issued2018-06-05
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10234/176830
dc.descriptionTreball Final de Grau en Medicina. Codi: MD1158. Curs acadèmic: 2017/2018ca_CA
dc.description.abstractObjectives: To assess the nutritional and anthropometry status of a group of university athletes , comparing it with dietary recommendations and kinanthropometry in elite athletes. Material and methods: We analyzed a sample of 22 people from who m we took anthropometric measurements and completed nutritional surveys during 3 days. The average a nd standard deviation (SD) were us ed for the data’s description and the t - Student test for the data analysis. Results: The nutritional pattern showed a deficient energy intake (p<0,005 women, p<0,05 men), excessive protein intake (p<0,005) and fats, and insufficient carbohydrates (p<0,00 5). There was an abundant intake of the main vitamins, being deficient in Vitamin D, K and E in women. There was high consumption of minerals except from zinc and iron in women. There were differences in body composition, with fat mass prevailing in females compared to men and lean and residual mass in males compared to females. The men’s somatotype w as meso - ectomoporh and ecto - endomporh in women. Conclusions: The intakes of macronutrients recommended by the FAO/WHO are not reached . The somatoty pe in males are the same as the ones of elite athletes, but not in women.ca_CA
dc.description.abstractObjetivos: Valorar la situa ción nutricional y antropométrica de un grupo de atle tas universitarios, comparándola con las recom endaciones alimentarias y cinean trop ometría en deportistas de élite de España. Material y métodos: Estudiamos una muestra de 22 personas a los que tomamos medidas antropométri cas y rellenaron encuestas nutricionales durante 3 días. La media y desviación estándar se usaron para la descripción de los datos y la prueba t - Student para el análisis. Resultados: El patrón nutricional presentaba un aporte energético deficitario (p<0,0 05 mujeres, p<0,05 hombres), excesiva ingesta de proteínas (p<0,005) y grasas, e insuficiente de hidratos de carbono (p<0,005). Se observó un consumo excesivo de las principales vitaminas, siendo deficitario en Vita mina D, K y E en las mujeres. Existía co nsumo elevado de minerales excepto el zinc y el hierro en las chicas. Existían diferencias en la composición corporal, prevaleciendo la masa grasa en el sexo femenino respecto a los hombres y la masa magra y residual en varones respecto a mujeres. El somatotipo en hombres fue meso - ectomorfo y en mujeres ecto - endomorfo. Conclusiones: No se cumplen las ingestas recomendadas por la FAO/WHO de macronutrientes. El somatotipo en varones coincidía con el de los deportistas de élite, no siendo así en las mujeres.ca_CA
dc.format.extent32 p.ca_CA
dc.format.mimetypeapplication/pdfca_CA
dc.language.isospaca_CA
dc.publisherUniversitat Jaume Ica_CA
dc.rightsAtribución-CompartirIgual 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/*
dc.subjectGrau en Medicinaca_CA
dc.subjectGrado en Medicinaca_CA
dc.subjectBachelor's Degree in Medicineca_CA
dc.subjectNutritionca_CA
dc.subjectMacronutrientsca_CA
dc.subjectKinanthropometryca_CA
dc.subjectSomatotypeca_CA
dc.subjectAthletesca_CA
dc.subjectSportca_CA
dc.subjectNutriciónca_CA
dc.subjectMacronutrientesca_CA
dc.subjectCineantropometríaca_CA
dc.subjectSomatotipoca_CA
dc.subjectAtletasca_CA
dc.subjectDeporteca_CA
dc.titleEstudio cineantropométrico y nutricional de un grupo de deportistas.ca_CA
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisca_CA
dc.educationLevelEstudios de Gradoca_CA
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessca_CA


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