Mostrar el registro sencillo del ítem
La cultura de las cocinas: género, comida e identidad
dc.contributor.author | Alberola Crespo, Nieves | |
dc.date.accessioned | 2015-11-18T11:20:34Z | |
dc.date.available | 2015-11-18T11:20:34Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.issn | 1139-1219 | |
dc.identifier.issn | 2340-4930 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10234/140673 | |
dc.format.mimetype | application/pdf | ca_CA |
dc.language.iso | spa | ca_CA |
dc.publisher | Universitat Jaume I. Institut Universitari d'Estudis Feministes i de Gènere | ca_CA |
dc.relation.isPartOf | Dossiers Feministes, núm. 17 | ca_CA |
dc.rights.uri | http://rightsstatements.org/vocab/CNE/1.0/ | * |
dc.subject.other | Dones -- Revistes | ca_CA |
dc.subject.other | Feminisme -- Revistes | ca_CA |
dc.title | La cultura de las cocinas: género, comida e identidad | ca_CA |
dc.type | info:eu-repo/semantics/book | ca_CA |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca_CA |
dc.relation.publisherVersion | http://www.e-revistes.uji.es/index.php/dossiers/article/view/1219/1093 | ca_CA |
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
-
IF_Articles [318]
-
Dossiers Feministes_2013_núm.17 [14]