Del manejo multifuncional del territorio a la desarticulación productiva: cambios en los flujos de biomasa durante el proceso de industrialización de la agricultura gallega (1960-2012)

Abstract

En este trabajo se ofrece una serie anual de los flujos de Biomasa vegetal en Galicia durante el periodo 1960-2012. El marco cronológico elegido abarca el periodo final del sistema agrario orgánico, las consecuencias el proceso de industrialización de la agricultura gallega y el impacto de la integración de España en la Unión Europea. En el trabajo se proporcionan varios indicadores habituales en el análisis biofísico de la agricultura, como la Extracción Doméstica de biomasa y la división de la misma en Biomasa Socializada y Biomasa Reutilizada. Asimismo, se ofrecen datos sobre las producciones ganaderas y una serie de las necesidades de alimentación ganadera. Los resultados muestran una transformación acelerada, desde la década de los setenta, de un modelo en el que la mayor parte de los flujos de biomasa estaban destinados a la reproducción de los agroecosistemas a otro donde se maximizan la Biomasa Socializada. Este cambio hacía una mayor vinculación con el mercado, sin embargo, ha convertido a Galicia en una región dependiente en alimentación, pero también en inputs externos abióticos (fertilizantes, energía) y bióticos (alimentación del ganado). Esta transformación ha tenido consecuencias tanto para la sustentabilidad como para la viabilidad económica del sector agrario de la región.

This paper offers an annual series of plant biomass in Galicia during the period 1960-2012. The timeframe chosen encompasses the final period of the organic agrarian system, the consequences of the industrialisation of Galician agriculture, and the impact of Spain’s integration into the European Union. The paper provides several indicators regularly used in the biophysical analysis of agriculture such as the Domestic Extraction of Biomass, and its division into Socialised Biomass and Reutilised Biomass. Furthermore, data regarding livestock production are also provided along with a series of livestock feed requirements. The findings show an accelerated transformation since the 1970s away from a model in which the majority of biomass flows were allocated to the reproduction of agroecosystems, moving towards a model in which Socialised Biomass is maximised. This shift towards closer ties with the market, however, has turned Galicia into a food dependent region that is also dependent on abiotic (fertilisers, energy) and biotic external inputs (livestock feed). This transformation has had consequences in terms of sustainability and the economic viability of the agrarian sector in this region.