Listar Historia Agraria número 21 (agosto 2000) por título
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Técnicas y procesos de trabajo en la agricultura del sur de Navarra entre los siglos XIX y XX
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2000-08)A lo largo de este trabajo se describen de modo detallado las diversas combinaciones de prácticas de cultivo presentes en la agricultura navarra entre los siglos XIX y XX, procurando cuantificar los requerimientos medios ... -
El trabajo asalariado en la agricultura de la baja Andalucía. Siglos XVIII y XIX
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2000-08)La existencia de grandes explotaciones agrarias en Andalucía Occidental, cuya producción se destinaba al mercado, implicaba la necesidad de una contratación masíva de mano de obra, dando lugar a una precoz proletarización ...