Listar por tema "N84"
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«A un panal de rica miel…»: empresas y empresarios en la exportación de aceite de oliva andaluz, 1886-1936
Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2016-12)This article examines, from an entrepreneurial perspective, Andalusian olive oil exports in the first third of the twentieth century, when the region became the world’s largest producer. Although the region exhibited good ... -
Cooperar y competir: las denominaciones de origen protegidas de vinos de Aragón, 2000-2017
Sociedad Española de Historia Agraria (2021-12)Ante la transformación que ha experimentado el sector vitivinícola español, con un consumo decreciente y una orientación hacia el mercado exterior, el objeto de este trabajo es analizar cómo han reaccionado las Denominaciones ...