Listar por tema "Alimentos"
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Investigación de Toxinas Naturales en Aguas y Alimentos mediante Cromatografía Líquida acoplada a Espectrometría de Masas en Tándem
Universitat Jaume I (2014-04-01)La presencia de contaminantes de origen natural en productos destinados al consumo humano ha suscitado una gran preocupación en los últimos años debido al mayor conocimiento de sus efectos nocivos para la salud humana. Por ...