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Campesinos, mercado y adaptación. Una propuesta de síntesis e interpretación desde una perspectiva interdisciplinar
Domínguez Martín, Rafael Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (1992-06)El propósito de este artículo es plantear algunos problemas teóricos y conceptuales de la relación de los campesinos con el mercado desde una perspectiva interdisciplinar. La hipótesis de partida es que estas ... -
Condicionantes e itinerarios del cambio técnico en la ganadería cántabra, 1750-1930
Domínguez Martín, Rafael; de la Puente Fernández, Leonor Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (1995-06)En el presente trabajo se analiza el cambio en las técnicas de producción y reproducción y en las formas de organización de la ganaderia vacuna cántabra entre 1750 y 1930. Con tal propósito se estudian, en primer lugar, ... -
La ganadería española: del franquismo a la CEE. Balance de un sector olvidado
Domínguez Martín, Rafael Sociedad Española de Historia Agraria (SEHA) (2001-04)En este artículo se realiza un balance crítico de la transformación del sector ganadero en España, un sector olvidado por la historiografía agraria. Tras repasar esta escasa literatura, el artículo se estructura teniendo ...